Navigatie
Tweets van Het Wapen van Munster, volg ons op Twitter Tweets
Aanmelden voor de nieuwsbrief

Keuzemenu 1

€ 33,50

Voorgerechten

Uiensoep gegratineerd met oude kaas

Rosbief van geroosterde entrecote, truffelmayonaise en kletskop van Parmezaanse kaas

Oosters tartaartje van zalm, limoendressing en tempura van rivier kreeftjes

Hoofdgerechten

Zalmmoot, roerbak van groenten, kikoman soja en Hollandaise

Varkenshaasje gevuld met messeklever geserveerd met roomsaus van paddenstoelen

USA Steak van sucade uit de houtskooloven met saus naar keuze

Desserts

Dessert v/d maand

of

Koffie met bonbons

Keuzemenu 2

€ 44,50 p.p.

Voorgerechten

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en balsamico dressing

Viscompositie, met gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen en een in tempura gebakken gamba

Gerecht van het seizoen

Hoofdgerechten

Gebakken haasbiefstuk gebakken uien, champignons, haricots verts en saus naar keuze

Kabeljauwfilet geserveerd met groenten garnituur, aardappelmousseline en Hollandaise met grove Franse mosterd

Gerecht van het seizoen

Dessert

Grand dessert, combinatie van vers fruit, diverse soorten ijs, crème bruleé, mousse van chocolade en advocaat, tiramisu

Tussengerechten als extra gerecht in uw menu (€ 8,50)

Risotto van paddenstoelen met truffel en shii take

Gebakken eendenlever met bloedworst, jus de veau en zoete appel

Kreeftensoep

Gebakken zeebaars met tomaten salsa en linguine

Keuzemenu 3

€ 67,50 p.p.

Proeverijmenu, avondvullend 6 gangen verrassingsmenu.


Wij maken de menu’s altijd in overleg, wat betekend dat u zelf ook gerechten van onze kaart of de seizoensgerechten mag toevoegen aan een van de menu’s, de prijs moet dan soms wel worden aangepast i.v.m. duurdere of goedkopere producten.
Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood, toast, kruidenboter en tapenade. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frietjes, gebakken aardappeltjes en een frisse rauwkostsalade.
Prijzen zijn per persoon, één keuzemenu per gezelschap. Drankjes worden apart berekend (koffie hoort bij menu). Menuprijzen gelden vanaf 10 personen.
Voor overnachten in De Rijp kunt U contact opnemen met B&B Pakhuys De Rijp, Hr. Arian Woudt 06-27066067 of www.pakhuysderijp.nl
Bed & Breakfast

Overnachten in de buurt? Dat kunnen wij aanraden in de volgende Bed & Breakfasts:

 

 

 

Overnachten

bb-hetpakhuys

Volg Het Wapen van Munster op Facebook!