Navigatie
Tweets van Het Wapen van Munster, volg ons op Twitter Tweets
Aanmelden voor de nieuwsbrief

Keuzemenu 1

€ 35,50

Voorgerechten

Uiensoep gegratineerd met Beemster kaas

Egg Benedict, brioche brood, spinazie, groene asperge, gerookte zalm, ei en Hollandaise

Salade warme geitenkaas, honingdressing en nootjes

Hoofdgerechten

Gebakken Schotse zalmfilet, groene asperges, risotto en beurre blanc

Gebakken varkenshaas, messeklever (Beemster brie) en roomsaus van paddenstoelen

Gebakken lady steak (160 gram ossenhaas) met gebakken uitjes en saus naar keuze

Desserts

Dessert v/d maand

of

Koffie met bonbons

Keuzemenu 2

€ 47,50 p.p.

Voorgerechten

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en balsamico dressing

Viscompositie, met gerookte zalm, Hollandse garnalen en een in tempura gebakken gamba en kreeftensoepje

Gerecht van het seizoen

Hoofdgerechten

Gebakken haasbiefstuk gebakken uien, champignons en saus naar keuze

Kabeljauwfilet geserveerd met groenten garnituur, aardappelmousseline en Hollandaise met grove Franse mosterd

Gerecht van het seizoen

Dessert

Grand dessert

Tussengerechten als extra gerecht in uw menu (€ 8,50)

Risotto van paddenstoelen met truffel en shii take

Gebakken eendenlever met bloedworst, jus de veau en zoete appel

Kreeftensoep

Gebakken zeebaars met tomaten salsa en linguine

Keuzemenu 3

€ 67,50 p.p.

Proeverijmenu, avondvullend 6 gangen verrassingsmenu.


Wij maken de menu’s altijd in overleg, wat betekend dat u zelf ook gerechten van onze kaart of de seizoensgerechten mag toevoegen aan een van de menu’s, de prijs moet dan soms wel worden aangepast i.v.m. duurdere of goedkopere producten.
Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood, toast, kruidenboter en tapenade. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, frietjes, gebakken aardappeltjes en een frisse rauwkostsalade.
Prijzen zijn per persoon, één keuzemenu per gezelschap. Drankjes worden apart berekend (koffie hoort bij menu). Menuprijzen gelden vanaf 10 personen.
Voor overnachten in De Rijp kunt U contact opnemen met B&B Pakhuys De Rijp, Hr. Arian Woudt 06-27066067 of www.pakhuysderijp.nl
Paasbrunch

paasbrunch

Bed & Breakfast

Overnachten in de buurt? Dat kunnen wij aanraden in de volgende Bed & Breakfasts:

 

 

 

Overnachten

bb-hetpakhuys

Volg Het Wapen van Munster op Facebook!