Proeverij Box € 49,50 (2 personen)

  • ``Japanse`` Steak tartare - crunch - wasabimayo - huisgemaakt zoetzuur

    Snoeperij zalm - gerookte zalm - mini taco met tartare oosterse zalm - zalm tapenade

    Gamba’s – knoflookroom – tuinkruiden (in pannetje roerend opwarmen)

    Vitello tonato - rose kalfsvlees - tonijnmayonaise - Parmezaase kaas - kappertjes

    Combinatie van gedroogde ham soorten

    Stokbrood crostini’s en kruidenmayonaise

Hoofdgerecht Blokdown Box € 59,50 (2 personen)

  • Truffel chicken - gegrilde dijtjes - paksoi - beekzwam - truffeljus

    Iberico - boneless ribs - hoisin - crispy Munster sambal

    Zalm – pesto - zongedroogde tomaat – Parmezaanse kaas - wittewijnsaus

    Roerbak biefstukpuntjes - ui - champignons - pepersaus

    Oven aardappeltjes – rauwkost salade

    Deze box kan uitsluitend koud worden afgehaald, uiteraard met een bereiding advies voor thuis:)

4 gangen verwen Blokdown Box € 120,00 (2 personen)

  • Stokbrood kruidenmayonaise

    Proeverij Wapen van Munster
    Carpaccio – steak tartaar – gerookte zalm – likkepot van zalm – gerookte biefstuk – gedroogde ham soorten

    Curry kokokssoep met crunch van uitjes

    Chateau briand, 600 gram ossenhaas – ui/champignons – oven aardappeltjes
    witlof “Het Wapen” – pepersaus

    Chocolate dream….

    Deze box is zeer eenvoudig thuis op te warmen, uiteraard met een bereidingsadvies.