Fingerfood All Day
- Fried squid - krokante inktvis - spicy mayonnaise12.50
- Garnalen kroketjes - 4 stuks - de echte van patisserie Holtkamp12.50
- Taco – spicy zalmtartaar – wasabimayo – 2 stuks12.50
- Bruchetta – burrata met truffel – olijfolie - 2 stuks10.00
- Wasabi crackers - 2 sashimi zalm - 2 sashimi tonijn - wasabi mayonaise12.50
- Gamba’s tempura - 4 stuks - sriracha mayonaise13.00
- Pata Negra - crostini’s - 80 gram14.50
- Oesters - citroen - ordewijn azijn met rode uitjes - per stuk4.50
- Oesters Blokkefeller - spinazie - gegratineerd met Hollandaise - per stuk4.75
Soepen All Day
- Uiensoep9.00
- V Tomatensoep – room8.50
- Kreeftensoep - Hollandse garnalen - geslagen room17.50
Voorgerechten All Day
- V. Crispy sushiroll - tempura - groenten - pokesaus - wasabi mayo15.00
- V Burrata – spinazie salade – truffel – olijfolie – Parmezaanse kaas15.00
- Rundercarpaccio – balsamico dressing – Parmezaanse kaas – pesto – salade14.50
- Steak tartare – huisgemaakt zoetzuur – truffelmayonaise – eitje – crostini’s15.00
- Proeverij – combinatie van koude en warme voorgerechten19.50
- Gamba’s - mediteraanse stijl – ui – knoflook – tomaat15.00
- Samenstelling – gerookte Bawykov zalm – Hollandse garnalen – tempura gamba19.50
- Kreeft Thermidor – ½ kreeft gegratineerd – Hollandaise – Parmezaanse kaas – mosterd – dragon29.00
- Sashimi – zalm – tonijn – verse wasabi – pokesaus – gember – wakame20.00
- Fruit de mer – per 2 personen65.00Met o.a. Hollandse garnalen – gerookte zalm – gamba’s – sashimi tonijn en zalm – tartaar tonijn – taco met spicy zalm – oesters
